El crecimiento de la viticultura piurana es impresionante. De 46 mil toneladas de uvas de mesa que se exportaron en la campaña 2012/2013, los piuranos saltaron a 72 mil toneladas en la campaña que acaba de terminar. Ica sigue liderando el ranking nacional de exportaciones de uvas pero me temo que pronto dejará su puesto a Piura. ¿Cuánta uva exportarán las empresas piuranas la próxima campaña? Yo estimo que pasarán las 100 mil toneladas. Piura ya es un referente en el mercado mundial de las uvas de mesa. Por ello, este 10 y 11 de abril se llevará a cabo en dicha región el XVI Simposio Internacional de la Uva de Mesa (SIUVA Norte 2014) que traerá lo último en tecnología y mercados para esta gran fruta peruana. La agricultura exportadora piurana es una historia de éxito reconocida en todo el mundo. SIUVA Norte mostrará tan solo una faceta de ella, la vitícola.
Publicado en Perú 21, 04 de abril de 2014.
