El Comercio, 22 de octubre de 2021
El potenial de la costa peruana es enorme y gracias a la promoción del sector agroindustrial es que se ha logrado, en los últimos veinte años, multiplicar 14 veces lo agroexportado, llegando este 2021 a cerca de los US$ 8 mil millones, refiere Augusto Baertl, gerente general de Ágricola Chapi.
Recordemos que, en el 2020, el Perú fue líder mundial en exportaciones de arándanos (25,5% de participación del mercado), quinua (40,7%), espárragos frescos (30,1%), uvas (11,1%), espárragos en conserva (37%), palta (11,5%), jengibre (8,3%), alcachofas en conserva (6,1%), páprika seca (6,3%) y aceitunas en conserva (13,6%).
Según la Asociación de Exportadores (ADEX), los envíos con valor agregado entre enero y agosto de este año sumaron más de US$9.850 millones, un alza del 35,9% respecto al mismo período del 2020 (US$7.250 millones). Este escenario se dio por los mayores despachos de alimentos frescos, y la agroindustria fue uno de los sectoresmásimportantescon US$4.567’600.000 (20%).
—Canasta exportadora—
Gabriel Amaro, presidente de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), afirmó que se estaría trabajando en la ampliación de la canasta exportadora con productos como la pitahaya y la cereza.
Sobre esta última, AGAP trabaja en la importación de material genético, y con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) busca acceder a mercados como China, Estados Unidos y la Unión Europea.
Otros cultivos que registran un acceso importante en el mercado internacional son el jengibre, desarrollado principalmente en la ceja de selva de Junín, y la pecana.
Fernando Cillóniz, empresario agrario, asegura que la exportación de palta ha batido un récord histórico, con más de medio millón de toneladas exportadas. Así también, se espera que junto a la uva de mesa y al arándano exporten por primera vez más de mil millones de dólares cada uno.
De hecho, según las proyecciones de la Asociación de Productores de Arándanos del Perú (Proarándanos), nuestro país se consolidará, por tercer año consecutivo, como el primer exportador de arándanos en el mundo en la campaña 2021-2022, en la que se espera enviar más de 200 mil toneladas de esta fruta. A octubre, el gremio contabiliza envíos por 112 mil toneladas.
—Inversión paralizada—
Sin embargo, como apunta Baertl, la inversión privada se encuentra paralizada y esto a causa del ruido político, lo que genera nerviosismo en el sector privado.
“Bienvenidos los cambios, pero planificados y coherentes. Se hacen reformas sin el sector privado que ha puesto su cuota en los últimos veinte años con capital, riesgo y conocimiento”, anotó.
Para Amaro, a raíz de la aprobación de la Ley Agraria 31110, el Perú ha perdido mucho en competitividad.
“La nueva inversión está parada y esto se debe en parte a la decisión populista”, afirmó.
El empresario anotó que se debe impulsar el sector agrario formal y trabajar en conjunto con el sector público para atraer inversión.
“Cuando un sector no tiene nuevas inversiones, las actuales tratan de sostenerse, pero con el tiempo la producción empieza a decaer”.
Por ello, han pedido al Ministerio de Economía y al Ministerio de Agricultura y Riego el lanzamiento de una mesa agroexportadora.
Según Cillóniz, a los inversionistas les preocupa la inestabilidad política, el anuncio de cambio de Constitución y la segunda reforma agraria.
